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清爽南瓜絲怎么做南瓜絲的家常做法

2025-12-19 生活知道

1、嫩南瓜 3個，姜、蒜、干辣椒適量，花椒、鹽、雞精適量。
2、南瓜洗凈，從中間剖開，去掉南瓜瓤；南瓜切絲備用。

3、姜、蒜洗凈后切碎，干辣椒切圈，備好花椒。
4、炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；放入花椒煸香。
5、放入姜蒜、干辣椒。
6、放入南瓜絲翻炒。
7、調入適量鹽、雞精；翻炒均勻，關火。
【清爽南瓜絲怎么做南瓜絲的家常做法】8、清爽脆嫩的南瓜絲就做好了。