曲奇餅干的做法 曲奇餅干怎么做
盆里加糖和牛奶,隔熱充分融化,將黃油打發(fā)變白,分次加入牛奶,充分打好,再篩入低粉、杏仁粉 , 然后再篩入鹽少許,攪拌均勻,接著裝入花袋,一朵朵擠入烤盤里,最后裝盤,放入烤箱溫度170度 , 烘焙20分鐘 , 取出即可 。

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曲奇餅干怎么做
食材:
牛奶,糖,黃油 , 低粉,杏仁粉,鹽
曲奇餅干的做法:
1.盆里加入糖和牛奶混合,隔熱充分融化 。
2.將黃油打發(fā)變白,然后分次加入牛奶,充分打好 。
3.再篩入低粉、杏仁粉 , 然后再篩入鹽少許,攪拌均勻 。
4.接著裝入裱花袋,一朵朵擠入烤盤里 。
5.最后裝盤,放入烤箱溫度170度,烘焙20分鐘 , 取出即可 。
【曲奇餅干的做法 曲奇餅干怎么做】

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小貼士:
黃油要充分軟化再打發(fā),否則做成的面糊會偏硬,會很難擠 。
雞蛋加入黃油的時候,要分次加入,并且每一次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合,再加下一次 。
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