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1、蒸土豆 。
【土豆怎么吃最有營養(yǎng) 土豆怎么吃最有營養(yǎng)價值】2、蒸土豆就是比較常見的做法,對營養(yǎng)影響很?。?還能保留天然清香 。土豆在蒸熟后維生素C損失極少,保留率在80%以上,而碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維都沒有什么損失,還會使其中的淀粉顆粒充分糊化,使它在體內(nèi)更容易被消化分解,不會給胃腸帶來負擔(dān) 。

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