牛血怎么保存 牛血怎么保存到晚上吃
1、放在冷凍箱內(nèi)儲存，最長時間不要超過一周 。牛血燙熟之后并不能充分的殺滅原有的細菌，只能少部分殺滅 。在冰箱內(nèi)存儲時間過久，就會發(fā)生嚴重的變質(zhì) 。【牛血怎么保存 牛血怎么保存到晚上吃】
2、牛血有補中、理血之功效 。主治血痢、便血、脾胃虛弱、血虛經(jīng)閉等疾病 。服用方法可用鮮牛血加1/3或1/4水 ， 精鹽適量，攪拌均勻 ， 煮熟或蒸熟，切塊拌醋食用，也可用按上法加工好的牛血塊 ， 回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血塊，回鍋煎炒或加調(diào)料做牛血湯食用 。
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