孜然豆角雞丁怎么做 孜然豆角雞丁怎么做好吃
1、雞肉切丁，用料酒、少量生抽、少許淀粉抓勻腌制備用，豆角切丁 。
2、鍋中燒熱油，加入干辣椒爆香，之后中火加入腌好的雞丁，翻炒至半熟，撈出鍋備用 。中火炒可以放置雞胸肉變老 。
3、再次燒少量熱油，加入切好的蔥蒜末和干辣椒爆香，加入豆角進行翻炒 ， 之后轉(zhuǎn)中火將豆角多燜一會兒，嘗一嘗基本熟了沒有生味即可 。
4、鍋中加入蠔油兩茶匙 ， 生抽兩茶匙，鍋中炒勻 。
5、加入之前炒好的雞?。?想吃辣可以放點辣椒，我這里放了比較辣的綠辣椒，很香 。
【孜然豆角雞丁怎么做 孜然豆角雞丁怎么做好吃】6、繼續(xù)翻炒 ， 炒勻之后加入孜然粉，依個人口味控制孜然的量即可，喜歡吃甜的，這里可以加少量的糖，不喜歡可以不加，炒熟了就可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 酸豆角的腌制方法 酸豆角的腌制方法和配料
- 孜然千張怎么做 孜然千張怎么做才好吃
- 扁豆泡醋的方法 扁豆泡醋的方法介紹
- 最佳燉豆角方法 這樣燉最可口
- 豆角肉餡水煎包的做法 豇豆肉餡水煎包怎么做
- 油豆角拌玉筍 油豆角燉玉米
- 孜然牛肉豆腐煲仔飯的做法 孜然牛肉豆腐煲仔飯
- 枸杞雞蛋核桃仁在一起會怎么樣 核桃枸杞雞丁
- 土豆怎么做更加好吃視頻 土豆怎么做更加好吃
- 上湯豆角葉的做法 豆角葉的做法