番茄土豆牛腩湯家常做法視頻 番茄土豆牛腩湯家常做法
【番茄土豆牛腩湯家常做法視頻 番茄土豆牛腩湯家常做法】1、材料：牛腩300克、土豆2個(gè)、番茄2額、胡蘿卜半根、姜、大蔥、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、香菜 。
2、牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊 。
3、鍋內(nèi)放冷水，放牛肉，焯水撈出、姜切片、蔥切段 。
4、鍋中放適量清水 ， 將焯好的牛肉放入，放姜片、蔥段，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽 ， 大火煮開之后 ， 轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
5、這時(shí)候，土豆和胡蘿卜切塊、番茄去皮也切塊 。
6、半小時(shí)后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡蘿卜，繼續(xù)燉 。
7、半小時(shí)后將剩下的番茄放入，這時(shí)候就不要加蓋限壓閥了 。
8、繼續(xù)燉10多分鐘，加少許鹽和胡椒粉調(diào)味兒即可 。
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