醬爆洋白菜怎么做 做醬爆洋白菜的教程
1、食材：卷心菜一個 ， 洗凈 ， 除去根部，用手撕成小塊備用 。肉末半斤，鍋內(nèi)放油 ， 加蔥姜末熗鍋 ， 放入肉末煸炒 ， 加入面醬半袋，白砂糖兩勺，盛出備用 。
【醬爆洋白菜怎么做 做醬爆洋白菜的教程】
2、做法：鍋內(nèi)放油，量適中，放幾只干辣椒，放蔥姜蒜爆香 。爆醬 。放入黃豆醬或面醬，千萬別炒老了就苦了 。大火，爆炒洋白菜，放料酒，糖，鹽，醬油調(diào)口味 。出鍋前倒入已打好的水淀粉 。
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