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怎么做燉鍋鴨心鴨心燉鍋的烹飪方法

2026-04-14 生活知道

1、食材：鴨心400克、木耳(水發(fā))12克、銀耳(干)12克、柏子仁20克、棗(干)80克、鹽3克。
2、鴨心剖開(kāi),切去筋膜,用水洗凈。
3、放入已經(jīng)用水漂洗凈的柏子仁在鴨心。

4、將鴨心合起,用線捆扎好。
5、黑木耳、白木耳分別用水浸透發(fā)開(kāi),洗凈。
6、紅棗用清水洗凈,去核。
7、將材料全部放入燉盅內(nèi) 。
8、加入開(kāi)水,蓋上蓋,放鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí) 。
【怎么做燉鍋鴨心鴨心燉鍋的烹飪方法】9、加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。