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冰花煎餃的做法冰花生煎餃子怎么做

2026-02-16 生活知道

1、主料：餃子（豬肉白菜餡）200g 。
2、調(diào)料：調(diào)和油適量、面粉適量。
3、包好的餃子裝盤備用；
【冰花煎餃的做法冰花生煎餃子怎么做】4、起鍋熱油；
5、把餃子一個個在油鍋里碼好；

6、碗里放少許的面粉，加入清水?dāng)嚢杈鶆颍?br /> 7、把調(diào)好的面糊水倒入鍋里，沒過餃子的一半高度即可；
8、蓋上鍋蓋，大火燒開改中小火；
9、待水手干時關(guān)小火，鍋里就剩下油可以把餃子皮煎脆；
10、把餃子翻個面再煎一會即可關(guān)火裝盤。