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糧豆輪作什么意思 糧豆輪作


當(dāng)前糧食庫存連創(chuàng)新高,是土地休養(yǎng)生息的好機會,同時我國一些糧食主產(chǎn)區(qū)耕地利用已經(jīng)到了極致,亟待采取保護(hù)性措施 。黑龍江省北安市作為農(nóng)業(yè)部推行糧豆輪作試點市,2015年開展試點以來取得顯然成效 , 改善了土壤結(jié)構(gòu),保護(hù)了黑土地 。不過采訪人員深入調(diào)查后發(fā)明,在實際操作中,受玉米比較效益高及政策不配套等因素影響,糧豆輪作潞傍推廣瀕臨一些艱難 。農(nóng)民和基層干部希翼,國家進(jìn)一步加強政策攙扶,引導(dǎo)主要糧食作物科學(xué)合理輪作 。
輪作實現(xiàn)“藏糧于地”
2015年9月大豆收割季,在北安市楊故鄉(xiāng)新榮農(nóng)機合作社農(nóng)機大豆區(qū),收割機來歸穿梭 , 合作社理事長邢海軍抓起一把大豆,丟一顆到嘴里,咬了下“咯噔”響 。
“一年種玉米,一年種大豆,這樣的輪作一方面減少了化肥使用量,另一方面大豆固氮肥田的作用充沛發(fā)揮出來,改善了土壤結(jié)構(gòu),提高了黑土肥力,有利于實現(xiàn)‘藏糧于地’ 。”邢海軍對半月談采訪人員說 。
“十三五”規(guī)劃建議提出,研究實行耕地輪作休耕制度試點 。2015年農(nóng)業(yè)部在東北開展糧豆輪作試點 。據(jù)北安市農(nóng)業(yè)局副局長王德友介紹 , 北安市成為糧豆輪作試點后,共落實輪作面積2.7萬畝,每畝補貼150元 。
基層干部和農(nóng)業(yè)能手表示,糧豆輪作不僅增添產(chǎn)量,還可以保護(hù)黑土地,減少病蟲害,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 。

新榮農(nóng)機合作社拿出1萬畝耕地搞糧豆輪作 。邢海軍告訴采訪人員,糧豆輪作后,大豆每畝產(chǎn)量能增添20斤至30斤,根據(jù)經(jīng)驗玉米產(chǎn)量可以提高5%~10% 。并且每坰地(一坰地15畝)少施化肥100斤,減輕了土壤板結(jié),增添了有機質(zhì),土壤營養(yǎng)狀況得以改善,有利于黑土地的保護(hù) 。
糧豆輪作還為東北“秋整地”提供了便捷 。據(jù)新榮農(nóng)機合作社農(nóng)技員鄭希發(fā)介紹 , 東北秋天短,玉米收割后時常來不及“秋整地”,而“春整地”嚴(yán)重影響播種 ?!按蠖故崭畋扔衩自纾凶銐蚬怅幈M成‘秋整地’,這對增強土壤蓄水保墑能力,提高耕地的抗旱、抗?jié)衬芰Γ哂雄x躍作用,還可減輕低溫冷害對農(nóng)業(yè)的影響 ?!编嵪0l(fā)說 。
此外,糧豆輪作還可以減輕病蟲害和雜草危害 。北安市農(nóng)經(jīng)立副立長崔大光說,輪作可改變某些病菌、害蟲的生存環(huán)境,減輕病蟲害;一些伴生或寄生性雜草如小麥田間的燕麥草、豆科作物田間的菟絲子,輪作后由于失去了伴生作物或寄主,可被泯滅或抑制為害 。
比價扭曲成制約因素
盡管糧豆輪作有許多好處,實際推行起來卻沒那么簡單 。多位農(nóng)業(yè)干部表示,玉米大豆比價關(guān)系發(fā)生扭曲 , 導(dǎo)致農(nóng)民對糧豆輪作缺乏動力 。新榮農(nóng)機合作社社員孫守生說:“我們也知道糧豆輪作的確有許多好處,但要是沒有國家項目的支持,誰也不愿意輪作,因為種大豆效益低,甚至還賠錢 ?!?br />
黑龍江北部地區(qū)是傳統(tǒng)的麥豆產(chǎn)區(qū),但近年來玉米種植面積大幅增添 , 麥豆輪作體系遭到破壞 。以黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)黑河市為例,該市2011年玉米面積120多萬畝,2015年達(dá)到554.44萬畝 。而據(jù)知道,黑龍江北部地區(qū)的不少玉米品種淀粉含量低、烘干后簡單浮現(xiàn)色變粒,影響糧食收儲質(zhì)量 。
“因為有國家臨儲政策托底,不管品質(zhì)好壞,只要水分、雜質(zhì)等符合國家收購標(biāo)準(zhǔn),就可以賣出去 。”崔大光說 , 盡管2015年國家將玉米價格調(diào)低,但玉米效益還是顯然高于大豆,導(dǎo)致農(nóng)民實行糧豆輪作動力不足 。
邢海軍告訴采訪人員,合作社的1萬畝糧豆輪作 , 農(nóng)業(yè)部每畝補貼150元,再加上國家大豆目標(biāo)價格補貼,還是抵不上種玉米的比較效益 ?!稗r(nóng)民種地瞧的是效益,種大豆掙錢少,誰還愿意搞糧豆輪作?”
2014年國家對東北大豆實行目標(biāo)價格補貼試點 , 就黑龍江省而言,每畝大豆補貼標(biāo)準(zhǔn)為60.5元 。黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語以為 , 糧豆輪作推行難 , 主要是受一些政策影響:一方面大豆目標(biāo)價格補貼與農(nóng)民的心理預(yù)期還有差距,試點效果不顯然,對提振大豆生產(chǎn)作用有限;另一方面國家實行的小麥最低收購價,在黑龍江沒有實行 。

“黑龍江省北部地區(qū)最適合麥豆輪作,現(xiàn)在國家在黑龍江沒有實行最低收購價,在糧豆輪作方面又缺乏政策配套,調(diào)動不起農(nóng)民的踴躍性 ?!蓖跣≌Z說,盡管大豆有固氮養(yǎng)地作用,且種植起來省時省力,但比較效益低,再加上糧食考核指標(biāo)影響,大豆單產(chǎn)低,地方政府踴躍性不高 , 糧豆輪作推行瀕臨艱難 。
亟待優(yōu)化政策措施
受訪的基層干部以為,若再不器重合理輪作體系建設(shè),潞傍實行“掠奪式”生產(chǎn)方式,將會使東北珍貴的黑土地肥力潞傍下降 。據(jù)鄭希發(fā)介紹 , 現(xiàn)在翻地深度達(dá)到20多厘米時,就會露出黃土 。早先“攥一把能出油”的黑土地 , 現(xiàn)在部分區(qū)域浮現(xiàn)了“大沙包、破皮黃,咋上肥料不打糧”的窘狀 。
農(nóng)業(yè)部多次提及,要推動?xùn)|北地區(qū)作物種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,適當(dāng)調(diào)減玉米種植面積 。北安市楊故鄉(xiāng)黨委書記郭海生等基層干部表示,要推廣糧豆輪作,相關(guān)的配套政策必須跟進(jìn) 。
首先 , 每年應(yīng)合理斷定玉米、大豆目標(biāo)價格比價關(guān)系 。王小語說,根據(jù)歷史經(jīng)驗,普通當(dāng)大豆價格是玉米價格3倍左右時 , 玉米凈調(diào)出大省的農(nóng)民才約摸選擇輪作大豆 。同時,農(nóng)民的種植意向也隨玉米和大豆的比價關(guān)系動態(tài)變幻 , 所以有必要根據(jù)國家的調(diào)控需要,每年斷定合理的大豆、玉米比價關(guān)系 。
具體來說,以玉米凈調(diào)出大省玉米生產(chǎn)能力和調(diào)控能力為切入點,構(gòu)造以玉米、大豆目標(biāo)價格和輪作為基礎(chǔ)的種植結(jié)構(gòu)調(diào)控機制 , 注重從系統(tǒng)和動態(tài)的視角出發(fā)解決問題 。在玉米庫存較大時 , 調(diào)整國家的補貼政策,勉勵農(nóng)民連片輪作,由國家和玉米凈調(diào)出省通過目標(biāo)價格杠桿,斷定玉米和其他作物輪作區(qū)及輪作規(guī)模 。
其次 , 應(yīng)加大對糧豆輪作補貼支持和推廣力度 ?;鶎痈刹勘硎荆诒卑彩性圏c的糧豆輪作項目值得推廣,尤其是每畝補貼150元的做法,在一定程度上調(diào)動了農(nóng)民的踴躍性 。郭海生等基層干部建議,國家進(jìn)一步加大對糧豆輪作的補貼支持力度,引導(dǎo)主要糧食作物的合理布局和科學(xué)輪作 。
再次 , 建議國家在黑龍江省恢重小麥最低收購價政策 。王小語和黑龍江省農(nóng)科院總農(nóng)經(jīng)師矯江等人均表示,黑龍江生產(chǎn)的小麥?zhǔn)琴|(zhì)量高的強筋麥 , 但是由于國家在黑龍江沒有實行小麥最低收購價,小麥種植面積已經(jīng)很少了 。在國家調(diào)低玉米收購價格 , 加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下,可在黑龍江實行小麥最低收購價,以引導(dǎo)生產(chǎn),使玉米、大豆、小麥和其他雜糧形成合理的輪作制 。
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