肉沫雪里蕻的做法，肉沫雪里蕻怎么做
步驟1
準(zhǔn)備食材：雪里蕻200克、肉末100克、小蔥2根、姜2片、食用油5克 。
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步驟2
雪菜先浸泡兩個(gè)小時(shí)，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分 。
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步驟3
【肉沫雪里蕻的做法，肉沫雪里蕻怎么做】撈出 ， 擠去水分，切末 。
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步驟4
蔥切末 。
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步驟5
姜切末 。
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步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱 ， 下姜、蔥，煸香 ， 放入肉末，滑散煸酥 。
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步驟7
倒入雪里蕻，煸炒出香味 ， 翻炒2分鐘 。
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