胡蘿卜餅的做法 胡蘿卜餅怎么做
1、面粉，雞蛋 ， 蔥末 ， 胡蘿卜，加少許鹽，加點水?dāng)嚢?，不要太濕，因為胡蘿卜含水，煎的過程中出水，餅就會變得很軟糯 。
2、面糊放平底鍋鍋里用筷子弄平，不用太?。?一定要小火，上面可以撒點芝麻，更有營養(yǎng) 。
【胡蘿卜餅的做法 胡蘿卜餅怎么做】3、小火蓋上蓋，悶一會，然后反面繼續(xù)悶一會，一定要小火 ， 不然外面容易糊，等到兩面金黃胡蘿卜基本上已經(jīng)軟糯 。
4、出鍋，軟糯，很香，不愛吃胡蘿卜的寶寶也能吃兩個 ， 沾番茄醬吃更贊 。
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