當歸煮豬蹄怎么做 制作當歸豬蹄湯的方法
1、食材：豬蹄200g、當歸適量、黃豆適量、黃芪適量、黨參適量、紅棗適量、白扁豆適量、姜片少許、鹽2g 。
2、將當歸、黃芪裝進隔渣袋里，放入清水碗中 ， 加入黨參、紅棗，一起泡發 。
3、將黃豆、白扁豆放入清水碗中，泡發2小時，撈出，瀝干水分 ， 裝碟待用 。
4、在沸水鍋中倒入豬蹄，加入料酒 ， 撈去血水和臟污，撈出，瀝干待用 。
5、砂鍋注入適量清水，倒入過好水的豬蹄 ， 放入隔渣袋，倒入紅棗，黨參 。
6、加入黃豆、白扁豆 ， 放入姜片 ， 攪拌均勻，加蓋，煮至食材析出有效成分 。
【當歸煮豬蹄怎么做 制作當歸豬蹄湯的方法】7、揭蓋，加入鹽，攪勻調味，關火后盛出煮好的湯，裝碗即可 。
推薦閱讀
- 水煮肉丸子怎樣做 自己煮肉丸子的做法
- 九層皮如何煮 九層皮煮多久熟
- 米血怎么煮好吃竅門 米血怎么煮好吃
- 豬蹄怎么煮更容易爛 豬蹄怎么煮更容易爛掉
- 烤豬蹄的家常做法 烤豬蹄的家常做法竅門
- 白水煮蝦煮多長時間合適 白水煮蝦需要煮多長時間
- 食堂工作人員怎么消毒 食堂工作人員怎么消毒衛生
- 茄根煮水的功效與作用及禁忌 茄根煮水的功效與作用
- 白水煮豆腐多久熟 白水煮豆腐煮熟要多長時間
- 怎么鹵豬蹄好吃竅門 怎么鹵豬蹄好吃