茄子怎么做了好吃 茄子怎么做好吃 家常簡(jiǎn)單做法
【茄子怎么做了好吃 茄子怎么做好吃 家常簡(jiǎn)單做法】1、茄子3根、肉末100克、大蒜5克、紅椒2個(gè)；香蔥少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙 。
2、制作方法：茄子切段后放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用；鍋中倒油燒熱，放入肉末煸炒 。炒好的肉末中加入黃豆醬；加入茄子段、紅椒、蒜末炒香 ， 再加入草菇老抽；盛出可以享用了 。
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