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潮汕番薯粉做法竅門潮汕炒番薯粉做法竅門介紹

2026-04-14 生活知道

1、準備材料：番薯粉500克、雞蛋2個、包菜100克、油、鹽、醬油、胡椒粉適量、蔥、姜適量。
2、包菜洗凈切絲備用。

【潮汕番薯粉做法竅門潮汕炒番薯粉做法竅門介紹】3、番薯粉用溫水泡半小時。
4、熱油鍋放入蔥姜，爆香后，加入包菜絲和番薯粉。
5、翻炒至7成熟，加入雞蛋加入鹽翻炒。
6、最后加入少量的醬油，撒上胡椒粉翻炒均勻，即可出鍋。