飯蒸肉做法竅門 蒸肉飯的做法家常竅門
1、肉糜三四兩鹽、味精、蛋清一個(gè)、淀粉、蔥末 。
2、肉糜加適量鹽、適量味精、蛋清一個(gè)、淀粉適量，略加些水調(diào)勻 。
【飯蒸肉做法竅門 蒸肉飯的做法家常竅門】
3、將調(diào)勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格，在燒飯的同時(shí)蒸肉糜 。當(dāng)飯燒好時(shí)，肉糜也已蒸好 。取出撒上蔥花 ， 試試味道，再根據(jù)情況適量加些鮮醬油或生抽 。
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