如何做西葫蘆素包子 西葫蘆素包子怎么做
1、西葫蘆2個(gè)，雞蛋5個(gè) ， 鹽適量，胡蘿卜1根，木耳適量 ， 腐竹適量，蝦皮一把，洋蔥一個(gè) ， 五香粉適量，蠔油適量，香油適量，植物油適量，雞粉適量 。
【如何做西葫蘆素包子 西葫蘆素包子怎么做】2、炒雞蛋 ， 炒好放涼備用 。西葫蘆擦絲備用 。
3、洋蔥 ， 胡蘿卜擦細(xì)絲，木耳、腐竹切碎，蝦皮過油 ， 放入晾好的雞蛋 ， 植物油燒開晾涼倒入盆中，攪勻，加調(diào)料，依據(jù)個(gè)人口味依次添加 。
4、這個(gè)攪勻后的狀態(tài)，因?yàn)椴硕嗨詴?huì)出水，包完之后控出的菜湯沒浪費(fèi)，做成了掛面湯 。
5、包好放15-20分鐘就可以上鍋蒸了，鍋開后蒸15分鐘 。熱騰騰的包子出鍋啦 。
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