微波爐熱菜要用保鮮膜嗎 了解一下
1、不建議用 。從食品安全角度考慮，一般家庭常用的保鮮膜耐熱性不強(qiáng)，包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑等有害物質(zhì)溶解出來 。
【微波爐熱菜要用保鮮膜嗎 了解一下】2、家里沒有微波爐專用蓋的話，當(dāng)然也可以用微波爐可用的保鮮膜，不過在微波爐里使用保鮮膜時應(yīng)盡量避免食物和薄膜接觸，尤其是油性較大的食物 。加熱食物時覆蓋器皿的保鮮膜應(yīng)該扎上幾個小孔，以免爆破 。
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