先天靠食補就能讓寶寶更聰明 ， 這樣簡單又健康的方式是每個媽媽都愿意嘗試的 。下面就向準媽媽們介紹一些非常有利于胎兒腦部發育的食物 。
1、蘋果
蘋果含豐富的糖類 ， 主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素可食用部分76% 。
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每100克里含：熱量 52 (千卡)、硫胺素 0.06 (毫克)、鈣 4 (毫克)、蛋白質 0.2 (克)、核黃素 0.02 (毫克)、鎂 4 (毫克)、脂肪 0.2 (克)、煙酸 0.2 (毫克)、鐵 0.6 (毫克)、碳水化合物 12.3 (克)、維生素C 4 (毫克)、錳 0.03 (毫克)、膳食纖維 1.2 (克)、維生素E 2.12 (毫克)、鋅 0.19 (毫克)、維生素A 3 (微克)、膽固醇 0 (毫克)、銅 0.06 (毫克)、胡蘿卜素 0.2 (微克)、鉀 119 (毫克)、磷 12 (毫克)、視黃醇當量 85.9 (微克)、鈉 1.6 (毫克)、硒 0.12 (微克) 。
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱 。它不僅富含鋅等微量元素 ， 還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分 ， 尤其是纖維含量較高 ， 有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育 ， 有助于胎兒后天的記憶力 。
孕婦每天只要吃l-2個蘋果即可以滿足鋅的需要量了 。此外 ， 除了蘋果 ， 葵花籽、蘑菇、洋蔥、香蕉、卷心菜及各種堅果類食物也含有較高的鋅元素 ， 孕婦可根據個人喜好而適量食用 。
2、玉米
玉米素有長壽食品的美稱 ， 含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等 ， 具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力 。
玉米不僅是人類糧食的主要來源 ， 已成為一種熱門的保健食品 ， 經常出現于餐桌上 ， 并風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界 。據報載 ， 美國前總統里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐 。[1]
孕婦吃玉米 ， 對胎兒的大腦發育益處很大 。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富 。它特有的膠質蛋白占30% ， 球蛋白和白蛋白占20%-22% 。由于玉米中含有維生素 A ， 這對人的智力、視力都有好處 。
玉米脂肪中的維生素較多 ， 對防止細胞氧化、衰老有益處 ， 從而有益于智力 。玉米中粗纖維較多 ， 食后可寬腸 ， 有利于消除便秘 ， 有利于腸的健康 ， 也間接有利于智力功能的開發 。
有一種甜玉米 ， 蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高;脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸 ， 這些營養物質都對智力發展有利 。所以 ， 孕應適當在飲食中補充玉米 ， 以利胎兒健腦 。
3、干果
即果實成熟時果皮成干燥狀態的果子或者人加工后的果實 。果實在完全成熟后 ， 由于含水分多少不同 ， 還有干果和肉果的分別 ， 成熟后果皮干燥的果實叫干果 。干果又分裂果和閉果 ， 它們大多含有豐富的蛋白質 ， 維生素 ， 脂質等 。
我們生活中常見的干果有很多 ， 例如板栗 ， 霹靂果 ， 榛子 ， 腰果 ， 核桃 ， 瓜子 ， 松仁 ， 蓮子 ， 白果 ， 杏仁 ， 大棗、開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄干等 。
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花生之類的堅果 ， 含有有益于心臟健康的不飽和脂肪 。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高 ， 因此每天應控制攝入量在30克左右 。杏脯、干櫻桃、酸角等干果 ， 方便、味美又可以隨身攜帶 ， 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望 。
研究證實 ， 懷孕5個月后 ， 胎寶貝的大腦逐漸開始形成 。如果在這一階段多吃一些健腦食品 ， 多吃蓮子、葡萄干、鵪鶉等 ， 這些孕期飲食都會幫助促進胎寶貝的大腦發育 。
孕婦吃核桃油寶寶更聰明
每個準媽媽都特別注意孕期營養 ， 盤算著怎么吃才有利于胎兒健康發育 。中國營養學會推薦 ， 孕婦膳食中脂肪供能的百分比應為20%—30% ， 其中飽和脂肪酸供能應該小于10% ， 單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸供能則分別為10% 。多不飽和脂肪酸中歐米伽—6脂肪酸(亞油酸)與歐米伽—3脂肪酸(亞麻酸)的比例為4—6∶1 。
孕婦既要注意膳食脂肪總量的攝入 ， 也要保證脂肪酸的比例適宜 。
亞麻酸的攝入更為重要 。這是因為 ， 亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要 ， 長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育 。從胎兒期26周至出生后兩歲 ， 是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段 。
【【懷孕】準媽媽吃這些會讓寶寶更聰明】由于母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者 ， 所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入 。
