胎盤 , 大家都知道 , 這是胎兒在母體發育中的“吸養器” , 因為 , 胎兒在未出生之前 , 所需營養均由母體通過胎盤來“傳輸” 。換句話說 , 胎盤 , 就是母體與胎兒之間交換物質的一重要器官 。另外 , 胎盤還可入藥(中藥) , 稱之為紫河車 。
所以 , 在民間 , 一直有流胎盤營養成份高 , 多吃胎盤能幫助提升免疫力 , 是比十全大補藥更補的一種難得食材 。而關于吃胎盤的說法 , 在網上也是有著各種流傳 。

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@花邊小草:聽說食用胎盤不僅可以補充營養 , 還有下奶、預防產后抑郁等種種功效 。
@風中123:聽說胎盤不僅對生產完的女性有益 , 男人吃了也能滋補身體 。
關于胎盤的吃法 , 更是五花八門 , 有生吃的、煮的、煎的、做餃子餡或做成膠囊的!那么胎盤能吃嗎 , 吃了真的能大補嗎 , 有沒有什么壞處?
胎盤能幫助新媽媽補充營養嗎?
有些說法認為胎盤中含有豐富的營養 , 可以幫助新媽媽補充營養 。
胎盤是一塊有一定營養價值的肉
不可否認 , 胎盤中確實存在一定量的營養素 。
從營養學的角度來看 , 胎盤和我們身體中的其他內臟一樣 , 都是一塊有一定營養價值的肉 。
和我們日常飲食中的豬肉、牛肉、動物內臟等一樣 , 胎盤含有豐富的蛋白質以及一定量的鐵、鋅、硒、B族維生素等營養素 。
胎盤的營養價值是否明顯高于其他我們常吃的肉類呢?
鐵:來自2015年美國內華達大學的一項研究發現 , 由新鮮胎盤制成的膠囊就算按照每日推薦的最大劑量服用 , 所提供的鐵大約只有2.2毫克 , 相當于80克瘦牛肉或者10克豬肝所提供的鐵 。
鋅、硒等營養素:胎盤中含有的鋅、硒等營養素的含量更微不足道 , 不可與牛肉、豬肉、豬肝等蛋白質相比 。
B族維生素:由于B族維生素對溫度非常敏感 , 可能在胎盤加工的過程中受損 , 導致最終被我們消化、吸收的量寥寥無幾 。
貧血相關的指標:同樣來自2017年美國內華達大學的研究發現 , 新媽媽在產后服用胎盤制品并不能顯著改善血紅蛋白等與貧血相關的指標 , 因此并不建議新媽媽將胎盤作為唯一的鐵來源 。

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胎盤并不是一個存在奇效功效的營養品
總的來說 , 胎盤確實存在一定的營養價值 , 但胎盤所提供的營養與我們日常飲食中其他常見的優質蛋白質 , 如魚肉蛋奶 , 并無太大區別 , 有的微量元素 , 如鋅、硒等還不及其他蛋白質 。
因此 , 并不建議各位新媽媽以及其他需要補充營養的人士將胎盤看作存在奇效的營養品 。
科學、均衡、多樣化的膳食才是能幫助我們全面補充身體所需營養的最好途徑 。
【【營養】別把胎盤當神藥 胎盤并不是存在奇效功效的營養品】小編的話:綜上所述 , 胎盤并不是人們說的滋補良藥 , 更不要把它當成治病神藥(在某些地方 , 不管是胃不好、還是腰腿酸痛 , 都說吃胎盤有用 ) 。有病就得上醫院治療 , 營養保健多注重三餐營養搭配 , 千萬別一根筋的把胎盤的功效夸大 。
