菠蘿蜜 ， 它是我們生活中比較常見的一種水果 ， 知道嗎 ， 菠蘿蜜是世界上最大的水果之一 ， 它的口感不錯 ， 但是味道也是方圓十里都能聞得到的 ， 往往是吃的人比較享受 ， 而聞的人比較傷神 ， 正因為菠蘿蜜和榴蓮一樣的特殊香味 ， 才讓許多朋友都只是遠看而不敢近聞 ， 更別提去享用它的美味了 。
很多人在吃菠蘿蜜的時候 ， 只吃其外面那層黃黃的果肉 ， 而忽略了里面的果核 ， 那么 ， 菠蘿蜜的核能吃嗎 ， 菠蘿蜜的核怎么吃 ， 大家都清楚答案嗎？不知道沒有關系 ， 接下來 ， 就讓我們帶領大家一起走進菠蘿蜜 ， 來了解關于菠蘿蜜的核怎么吃的相關知識 。
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菠蘿蜜的核能吃嗎
能吃 。
菠蘿蜜的核也能吃 ， 菠蘿蜜可謂是全身都是呀 ， 不僅是它的果實有著豐富發營養價值 ， 同樣菠蘿蜜核也有著豐富的營養價值 。菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質 ， 煮熟可食用 ， 可治婦女產后乳汁缺乏癥 ， 作用功效多多 。下次在吃菠蘿蜜的時候 ， 千萬不要直接就這么扔掉菠蘿蜜的核了 。
只是 ， 一般人不會直接生吃菠蘿蜜核 ， 都會選擇煮熟后再吃 。菠蘿蜜的核味道酸酸的 ， 直接吃的話可能你的牙齒也會hold不住 。
菠蘿蜜的核怎么吃
1、鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后 ， 將菠蘿蜜的核單獨弄下來 ， 圓碌碌的果核清洗干凈 ， 然后將菠蘿蜜的核放到鍋里 ， 并倒入適量的水 ， 加上少許的鹽 ， 就開始煮 ， 0分鐘左右就可以關火了 。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼 ， 這時候就可以吃了 。
2、炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜 ， 然后放到水里煮熟 ， 并撈起來 ， 用小火慢慢炒好 ， 炒的時間可以自己掌握 ， 當然要保證炒熟了 。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼 ， 就像吃栗子一樣 。
3、菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈 ， 然后在煲湯的時候 ， 在湯里放入適量的菠蘿蜜的核 ， 等湯燉好之后 ， 可以喝湯吃核 。用菠蘿蜜的核熬成的湯 ， 不僅味道極為鮮美 ， 而且營養價值也相當豐富 。
4、菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來后 ， 清洗干凈 ， 然后在煮粳米粥的時候 ， 和粳米一起下鍋 ， 等粳米熟的時候 ， 菠蘿蜜的核也熟了 ， 就可以剝開皮來吃了 。
看是不是很不錯 ， 要記住了下次在吃菠蘿蜜的時候 ， 千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了 。菠蘿蜜的不僅味道鮮美 ， 而且還有很高的營養價值 。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候 ， 一定要注意不能多吃 ， 謹防吃多了會上火 ， 特別是老人和孩子一定要多加注意 ， 不能多吃 。
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菠蘿蜜的保存方法
1、家庭有冰箱的保存法：
連皮放冰箱 ， 封上保險膜 ， 5天之內最好吃完 ， 5天以后吃不完最好扔掉 ， 它會發酵的 。
一定要放冰箱 ， 不然真的容易臭 。夏季冰箱起到了很大的作用 ， 因為冰箱里面的食物有很多 ， 要注意夏季經常消毒以保證健康 。
2、家庭沒有冰箱的保存法：
保存方法：蘿筐包裝 ， 內襯蕉葉或竹葉、碎紙 。
存放陰涼通風處 ， 在溫度11～13攝氏度、濕度85～95％條件下 ， 可保存月余 。
小編的話：在我們的身邊其實有許多食物是特別美味的 ， 就像以上的水果——菠蘿蜜 ， 相信有許多的朋友在吃菠蘿蜜的時候 ， 都是只吃外面的果實 ， 而忽略了里面的果核的 ， 甚至還有許多朋友都認為它的果核是不能吃的 。自從看了我們的分享以后 ， 大家應該清楚菠蘿蜜的核怎么吃的方法 ， 不管你是用鹽水煮熟 ， 還是炒來吃 ， 還是煲湯來喝 ， 還是煲粥來吃都是可以的哦 。
