飽腹感強熱量低的食物，6種公認(rèn)的低熱量食物

在六種公認(rèn)的低熱量食物中，雞蛋排在最后，黃瓜排在第四，這增加了知識。
每天炎炎夏日穿的衣服少，身上的肉也藏不住，所以很多人都在減肥，阿姨也不例外。經(jīng)過不到三個月的努力，終于看到成績，體重也回到了兩位數(shù) 。我要繼續(xù)努力，保持下去就是最終的勝利。

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減肥健身的人應(yīng)該控制飲食，吃低脂低熱量的食物。你知道減肥過程中經(jīng)常吃的這些食物的熱量嗎？原來黃瓜只排第四，而雞蛋其實排在最后墊底。
脂肪含量較高的食物熱量較高，而水分含量較高的食物熱量較低。每100克食物熱量低于100卡的食物稱為低熱量食物。每100克食物含100到300卡路里的食物屬于中熱量食物，而每100克食物含300卡路里以上的食物則屬于高熱量食物。

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第一，冬瓜，10千卡/100克
冬瓜是許多減肥者最喜歡的食物，含水量超過90%，幾乎不含脂肪。它有很好的利尿和消腫作用，對夏天的減肥者很有好處。
【海帶冬瓜湯】
食材:冬瓜、海帶和蝦皮。
調(diào)料:鹽、植物油、洋蔥
制作步驟:
冬瓜去皮，切成厚片。不介意的話可以和皮一起煮，效果會更好。
我用這個海帶結(jié) 。清理一下。
炒鍋用植物油燒熱，放入蔥花翻炒，加入適量水，放入冬瓜和海帶，煮開轉(zhuǎn)中火一會。
看到冬瓜變得透明熟透，加入少許鹽和少許蝦皮，攪拌均勻關(guān)火。

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第二，芹菜，12千卡/100克
芹菜富含粗纖維，具有利尿、消腫、清熱解毒的功效。芹菜本身熱量低，也是減肥者最喜歡的蔬菜。
【芹菜拌豆腐】
食材: 250克豆腐和幾根芹菜。
調(diào)料:鹽、糖、醬油、香醋、大蒜、小米椒和芝麻油。
制作步驟：
把老豆腐切成小方塊。
用清水將鍋燒開，然后將豆腐放入沸水中煮1分鐘，控水后取出冷開水。
將芹菜葉摘下，放入鍋中焯水十秒鐘。取出后，用冷水浸泡。
芹菜切干，大蒜和小米椒。在小碗中加入1茶匙鹽、1茶匙糖、1湯匙醬油、2湯匙香醋和少許香油，攪拌均勻。
控制好豆腐的含水量后，放入大碗中，加入蒜末和小米椒，將調(diào)料汁倒入小碗中，撒上芹菜碎。

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第三，海帶，13千卡/100克
海帶，被很多人戲稱為“最便宜的海鮮”，是海藻類植物之一，熱量低，含水量高達95%，含碘量高，是減肥常吃的食物之一。
【涼拌海帶】
食材:海帶
調(diào)料
/strong>：鹽，生抽，陳醋，芝麻油，辣椒油，雞精，香菜，大蒜，小米椒
制作步驟：
鹽漬海帶多沖洗幾次，去除一些鹽分。如果用干海帶，要提前泡發(fā) 。
香菜清洗干凈切碎，大蒜去皮切碎，小米椒也切成小段。
煮鍋燒開水，浸泡清洗過的海帶控水，放入鍋內(nèi)，水開后再煮2分鐘。
撈出再過一遍冷水。
攥干水分切成小段，放入大碗中，加入蒜、香菜、小米椒，鹽、生抽、陳醋，少許芝麻油和辣椒油，攪拌均勻即可。

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四，黃瓜，15大卡/100克
黃瓜是大家熟知的減肥菜，經(jīng)常看見有人吃黃瓜減肥，它含水量高，吃起來清脆可口，而熱量也不高，但讓人沒想到的是，在這些蔬菜中，黃瓜居然排第四而不是第一。
【紫蘇葉炒黃瓜】
【飽腹感強熱量低的食物，6種公認(rèn)的低熱量食物】食材：紫蘇葉4片，黃瓜2根，辣椒1個
調(diào)料：鹽，生抽，植物油，姜蒜，小米椒
制作步驟：
黃瓜先斜刀切塊，再切成薄片，出來就是菱形片，炒出來比較好看。
辣椒切圈，小米椒、姜蒜都切碎，紫蘇葉洗干凈也切碎。
炒鍋燒熱加植物油，下入姜蒜末爆出香味，再加辣椒和小米椒煸炒幾下。
加入黃瓜煸炒均勻，加生抽1湯匙和適量食鹽煸炒均勻，炒的時候一定要大火，避免黃瓜出水。
最后放入切碎的紫蘇葉再煸炒均勻盛出。

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五，綠豆芽，18大卡/100克
綠豆芽、黃豆芽都是減肥的好東西，熱量低飽腹感強，豆類蔬菜還含有一定的蛋白質(zhì)，維生素Ｃ和Ｅ含量也很高。
【涼拌綠豆芽】
食材：綠豆芽，胡蘿卜，辣椒
調(diào)料：鹽，白糖，香油，大蒜，香醋，生抽，小米椒
制作步驟：
胡蘿卜刮去外皮切成細絲，辣椒半個也切細絲。
煮鍋加水燒開，下入胡蘿卜和豆芽焯水半分鐘，撈出過涼開水。
將豆芽和胡蘿卜都放入盆中，加入麻椒絲、蒜末、小米椒，鹽和白糖各1小勺，生抽1湯匙，香醋2湯匙，香油少許攪拌均勻即可。

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六，雞蛋，139大卡/100克
雞蛋是減肥中必不可少的食物，其實雞蛋的熱量算是中熱量食物了，減肥吃雞蛋是因為雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)，減肥也必須攝入蛋白質(zhì)才有力氣，如果只吃雞蛋白的話，熱量大概６１大卡／１００克，這也是很多健身減肥人士不吃蛋黃的原因了。
【水煮蛋】
食材：雞蛋幾個
制作步驟：
把雞蛋的表面先清洗干凈。
鍋中加一些清水，放入雞蛋燒開后大火煮半分鐘。
加入一小碗涼水，再次燒開轉(zhuǎn)中火煮5分鐘關(guān)火燜2分鐘。
煮好的雞蛋放入冷水中浸泡一會，會更好剝皮。
這樣煮出來的雞蛋熟度剛剛好，不會因煮過久蛋黃變灰色。
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