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亞麻籽粉的功效與作用

亞麻籽粉的功效與作用亞麻粉是將亞麻籽磨成粉末的可食用粉末 。味平甘，有潤燥祛風之功效，對瘙癢、頭暈、便秘、麻風病有治療作用 。亞麻粉還能降低膽固醇，預防心腦血管疾病，增加腸胃蠕動，改善更年期癥狀，恢復體力，減輕肌肉酸痛 。它還可以緩解類風濕性關節炎、牛皮癬和糖尿病 。此外，亞麻粉還有抗乳腺癌的作用 。

亞麻籽粉的功效與作用

文章插圖
亞麻籽粉有何作用一、亞麻籽粉的功效與作用有：
1、降低膽固醇
亞麻籽粉中的歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外 。
2、保護視力
亞麻籽粉中的EPA、DHA還有助于腦細胞的形成、生長和發育，亞麻籽粉對提高青少年智力、保護視力有重要作用 。
【亞麻籽粉的功效與作用】3、肌膚嬌柔亮澤
亞麻籽粉能改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時亞麻籽粉可以令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題 。
4、提升抗壓力
亞麻籽粉中的歐米伽3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，亞麻籽粉能幫助穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁癥及失眠癥 。
二、亞麻籽粉怎么吃
1、亞麻籽粉早餐
材料：麥片2湯匙，有機亞麻籽粉1湯匙，葡萄干適量，牛奶適量，清水200ML
做法：
步驟1、麥片加清水放在小鍋，中火煮滾，攪拌防溢出防粘鍋，繼續煮至麥片全開 。
步驟2、轉慢火，加入葡萄干和亞麻籽粉，攪拌均勻 。加入牛奶，關火即可 。
2、亞麻籽粉的做法
步驟1、取約50克亞麻籽，放入干鍋中（不放油），小火加熱翻炒
步驟2、炒約8－10分鐘，炒的過程中亞麻籽會噼噼啪啪亂蹦的 。待聞到香氣逐漸濃郁，亞麻籽顏色變深即可
步驟3、晾涼后放入攪拌機的研磨杯中打成粉
步驟4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，盡快食用，不宜久存 。
步驟5、亞麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎餅、打豆漿，喜歡烘焙的人則用來做面包 。

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