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枸杞又叫“枸杞子”，是中國人生活中非常喜歡的一種滋補食品，食用起來也非常的方便，一般人都將枸杞用來泡茶喝，直接服用也是可以的。我國的枸杞一般都是寧夏枸杞，枸杞果實新鮮采摘下來曬干之后更加便于運輸。但是很多人只知道吃枸杞非常的“補”，至于哪些人群吃枸杞才會補，什么時候吃枸杞最好就不是很清楚了。中國人對于一些食物講究應季食用，這樣才能達到最好的效果，小面就和小編了解一下關于枸杞的知識吧。
吃枸杞的好處
枸杞當中所含的最重要的兩種物質就是“枸杞多糖”與“玉米黃素 ” 。我們首先來說說玉米黃素，很多人說吃枸杞能夠“明目護眼”，而這都是玉米黃素的功勞，玉米黃素能夠顯著減少紫外線對視網膜的刺激，保護視神經不受損，所以有著很好的明目效果。并且人體想要獲得這種物質只能夠從食物中攝入，而一般食物當中玉米黃素的含量都非常少，而枸杞的當中的含量是非常高的，所以枸杞也成為了人們眼中護眼佳品。

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枸杞多糖是枸杞特有的物質，具有抗氧化、抗衰老、調節(jié)免疫、降血脂、降血糖等功效，這也是為什么吃枸杞可以滋補的原因。值得注意的是，枸杞多糖是蛋白質的一種，所以高溫會使蛋白質變性，所以將枸杞放在沸水中煮不利于營養(yǎng)物質的吸收，而且最好洗后直接服用，就像吃葡萄干一樣。
什么時候吃枸杞最好？
枸杞作為補品，具有滋陰補腎的作用，所以食用時間也是有講究的。一般來說，選擇早上或早上吃枸杞是最合適的，因為此時吃枸杞可以幫助楊琪而不傷精氣，并且可以對肝臟起到很好的滋養(yǎng)作用。如果沒有特殊要求，一天中的任何時候都可以吃枸杞，不要太在意。值得注意的是，睡前幾個小時最好不要吃枸杞，因為枸杞比較熱，晚上用了可能會導致失眠。
【枸杞一天吃多少粒為宜，什么時候吃枸杞子最好】

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枸杞吃多少粒合適
無論吃什么，都要遵守“過猶不及”的原則，營養(yǎng)食物的攝入也要控制。以成年人為例。一般每天10克左右(50-60粒)就已經可以滿足身體的需求了。如果你多吃，可能會給身體增加負擔，而不是滋養(yǎng)身體。因為枸杞是一種熱食，吃多了會導致上火的現象，最后導致流鼻血、眼睛紅腫等。這是因為“太多了” 。