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對(duì)眼睛好的食物有哪些

【對(duì)眼睛好的食物有哪些】電子產(chǎn)品橫行的今天，人們不可避免的要天天接觸 。一些人可能是因?yàn)樯习?，不得已；而一些人，則是因?yàn)閵蕵?，看電影、打游?。
這樣整天長(zhǎng)時(shí)間地面對(duì)電腦和手機(jī)，一工作、一玩扎在里面就是幾個(gè)小時(shí)，眼睛自然就會(huì)吃不消，出現(xiàn)疲勞酸澀的癥狀；如果長(zhǎng)期如此，不及時(shí)加以調(diào)節(jié)，便可能發(fā)展成為近視，或者患上一些眼部疾病 。今天就給大家推薦10種護(hù)眼食物，平時(shí)多吃些這些食物，對(duì)眼睛好處多多 。
胡蘿卜
最久負(fù)盛名的護(hù)眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，因此被稱為維生素A原 。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用 。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥 。
食用胡蘿卜時(shí)要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結(jié)合才能被人體吸收，所以一定要熟吃 。
香蕉
很少有人知道，香蕉中所富含的鉀元素可以起到護(hù)眼的作用 。當(dāng)人體攝入過多鹽分時(shí)，細(xì)胞中就會(huì)存在很多的水分，從而引發(fā)眼睛紅腫，這時(shí)候香蕉中的鉀元素就起作用了，它可以幫助人體排出這些多余的鹽分，來緩解眼睛的不適 。即使沒有攝入過多鹽分，香蕉也可以緩解我們的視疲勞情況 。
蛋黃
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認(rèn)對(duì)眼睛很好的營(yíng)養(yǎng)素，吃后可以使眼睛更明亮 。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾 。
一些高膽固醇、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多，一天以半個(gè)蛋黃到一個(gè)蛋黃為宜 。
海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內(nèi)壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效 。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品 。
玉米
同樣因?yàn)楹写罅康娜~黃素和玉米黃素可以保護(hù)眼睛，擁有強(qiáng)大的抗氧化作用，吸收進(jìn)入眼睛內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康 。
菠菜
吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn) 。這要?dú)w功于類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素 。菠菜有助于提高人的記憶力，它含有的抗氧化劑可對(duì)人體有害分子起阻擋作用 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲癥，也認(rèn)定對(duì)視力有很好的輔助療效 。
圣女果
圣女果中富含維生素C、維生素A和維生素P，這些維生素可以清除體內(nèi)的自由基，另外，圣女果具有很強(qiáng)的抗氧化作用，從而保護(hù)細(xì)胞中的脫氧核糖酸，避免基因突變 。還有一個(gè)女生們會(huì)非常喜歡的作用就是，圣女果中所含有的果膠既可以保護(hù)眼睛又能夠美容 。
獼猴桃
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障 。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非?？壳?。
枸杞
民間有句話：“要想眼睛亮，常喝枸杞湯 ?！辫坭胶胸S富的玉米黃素、葉黃素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子” 。從古至今，中醫(yī)們用枸杞來治療視力模糊和各種慢性眼疾，得到了很好的療效 。另外，食用枸杞還可以減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損 。
需注意：枸杞中的許多營(yíng)養(yǎng)素，光是泡水或煲湯，并不能完全釋放，要想更好地發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效，最好枸杞洗凈后嚼著吃 。另外，要注意每天食用的量，成年人泡水喝建議每天使用20克左右，如果干嚼建議數(shù)量要減半，10克左右就可以了，過多食用的話容易導(dǎo)致滋補(bǔ)過度 。
紫薯
以美國(guó)為代表的西方科學(xué)界，通過對(duì)紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研究，發(fā)現(xiàn)紫色食物都具有一個(gè)共同點(diǎn)，就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質(zhì) 。花青素具有極強(qiáng)的抗氧化作用，能有效阻擊“自由基”；花青素還具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心臟病發(fā)作及腦中風(fēng)的發(fā)生；大量的癌癥研究也證實(shí)，花青素具有上佳的抗突變、抗腫瘤的預(yù)防功效 。

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