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今年荔枝是大年三十。在此期間，荔枝新鮮，豐富，便宜。我讓黃先生去買點(diǎn)荔枝干。
因?yàn)榍宄囊晃会t(yī)生黃元御說，
干透的荔枝比新鮮的荔枝更平和。
補(bǔ)益的同時(shí)不會(huì)帶來損傷，不至于助火生熱。
你不能吃幾個(gè)新鮮的荔枝。牙齦腫、流鼻血、長(zhǎng)熱瘡、濕疙瘩的朋友應(yīng)該這樣吃“純陽果” 。

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李得到了的支持
夏至是紅色的，臘而萼.也是
皮膚白核純丹，春而華又懷孕了。
生于木而成于火醇厚甘甜。
火包其外，
肉白為金，金為內(nèi)外火所煉,又以火也為主。

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陽虛、血寒、怕冷的人每天吃幾顆荔枝，更不用說多化妝了。
我之前發(fā)過一篇文章：
荔枝不生氣不能吃，可以就地吃，可以補(bǔ)腎陽。(戳籃詞回顧)

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她的方法是一開始不要吃太多，每天吃十個(gè)左右。如果沒有明顯的生氣或舌苔油膩等反應(yīng)，可以逐漸補(bǔ)充一些。
連續(xù)吃10多天，同時(shí)進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，讓身體自然出汗。
但不是每個(gè)人都能負(fù)擔(dān)得起這種方法。
其液乃金水之精，甘又屬土
五行之粹美
我記得我在廣州的第一個(gè)夏天，那時(shí)我還是一個(gè)無知無畏的北方女孩。
我必須嘗試每一種荔枝，我吃了很多。荔枝一旦吃多，實(shí)在太容易生濕熱了。,這是濕氣的毒藥。
后來才喝了苦涼茶.
容易牙齦腫痛、流鼻血和生瘡。
所以，堅(jiān)持吃荔枝的方法來彌補(bǔ) 。看起來很簡(jiǎn)單，但事實(shí)是很容易吃，你必須停止吃。
而且怎么可能每天都有新鮮的荔枝吃呢？
補(bǔ)陽需要100天。

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黃說，干荔枝不如鮮荔枝好吃.
img.com/origin/pgc-image/01e4a8066c3445619b4fb9e78ea59441.png?from=pc">但荔枝干勝在氣質(zhì)和平，補(bǔ)益的同時(shí)不會(huì)帶來損傷，不至于助火生熱。這一點(diǎn)尤其尤其寶貴，就這一點(diǎn)，它就比鮮荔枝要普適。
我看黃老前輩可能是沒吃過桂味的荔枝干，
他如果吃過，就不會(huì)說荔枝干不好吃了。

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▲ 肉厚核小，自帶桂花蜜香的桂味。是很多嘴尖的廣東人只認(rèn)的荔枝品種。我欣賞的是它清甜，不會(huì)特別甜膩。

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▲ 這是我們剛烤曬出來的桂味荔枝干。
肉厚、潤(rùn)潤(rùn)的，除了荔枝濃縮后的香甜，還有隱隱的桂花蜜香。
跟鮮荔枝完全不同的質(zhì)感，后味濃郁，同樣讓人上癮。
古法烘制的荔枝干，
氣質(zhì)和平，補(bǔ)益無損
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古老荔枝產(chǎn)地——嶺南高州根子鎮(zhèn)，已經(jīng)有2000多年的種荔枝歷史。早在唐朝，這里的荔枝就是貢品。所以這里保留了很多荔枝老樹。
剛剛離樹的桂味荔枝，挑個(gè)大飽滿的摘下來，馬上被送進(jìn)烤房，用荔枝木柴烘制3天3夜，再用大太陽生曬，就變成荔枝干了。

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我們這批荔枝干，就是用這種古法烘曬的。

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園主家拆老房子剩下的荔枝木木頭，加上修荔枝樹得來的荔枝柴，就用來烘荔枝用了。
荔枝木有一種特殊的香氣，用它燒雞、燒鵝也是廣東鄉(xiāng)間才有的美食。
一開爐就是一股很香的荔枝甜味。烘到半干，再用大太陽一曬，就成了。
我以前也不愛吃荔枝干，感覺干硬，沒啥香味。
如果荔枝干用硫磺漂過，放時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)顏色變深，帶有酸味。

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我們這種用古法自然烘制的荔枝干，就是保存起來復(fù)雜些。如果短期吃不完，一定要冷藏。這也是古法被淘汰的主要原因。
而且古法烘烤，有些荔枝容易流糖，一旦流糖就要挑出來，損耗賊大。10斤鮮荔枝，才出2斤荔枝干。
實(shí)在太好吃了，就算廣州有那么多新鮮荔枝在賣，我每天仍忍不住要去剝幾顆荔枝干吃吃，就是饞那個(gè)自然的香甜。