武氏燒餅的做法和配方
【武氏燒餅的做法和配方】武氏燒餅，始源于北宋景佑年間，始稱“炊餅”后改稱“武大郎燒餅” 。因在《水滸傳》、《-》兩部古典名著中均有描述而名揚(yáng)四海 。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食欲 。多年來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，使之擁有獨(dú)特的油而不膩，口感柔和，入口即融，鮮香可口 。
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