雞腿菇的功效與作用，減肥也能吃雞腿菇炒胡蘿卜
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七寶和包惠的媽媽
用料
雞腿菇，1根胡蘿卜，1份鮮醬油，1茶匙鹽，半勺，做法步驟
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雞腿菇和胡蘿卜洗凈，去頭去尾去皮 。
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雞腿菇和胡蘿卜切片 。
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油熱后，加入胡蘿卜翻炒至斷生 。
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加入雞腿菇繼續(xù)翻炒 。
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炒至香菇碎，加入適量鹽和鮮醬油 。
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加入適量的水，燉1.5 ~2分鐘 。
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美味營養(yǎng)的雞腿菇炒胡蘿卜就做好了 。
雞腿菇的營養(yǎng)功效
1.提高免疫力
雞腿菇蛋白是維持免疫功能最重要的營養(yǎng)素，是白細(xì)胞和抗體的主要成分 。
2.導(dǎo)瀉
雞腿菇纖維素能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥 。
舒緩神經(jīng)，消除煩惱
雞腿菇含有多種氨基酸和維生素，可以調(diào)節(jié)新陳代謝，起到安神的作用 。
4.降糖止渴
雞腿菇對(duì)糖尿病有輔助治療作用 。
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