薯片是什么時候傳入中國_薯片的由來故事
薯片是什么時候傳入中國番薯傳入我國的時間根據惠安縣文獻館明代歷史大事記的記載：
萬歷七年（1579）自正月至六月無雨，饑荒，八月減傜役差派 。同年，甘薯始引進境內沿海，山區，廣為種植 。
甘薯引自于東南亞，原產地各有說法 。味甘，本地也稱為番薯或地瓜 。產量高，大惠安人原有的生活主食，因此惠安甘薯縣的封號受之無愧 。直到如今，許多本地人還喜歡甘薯，燒烤后特有的風味 。提取的地瓜粉更是海產品及肉類喜慶宴席上不可缺少的添補食材 。甘薯至今還是這兒的主要農作物 。
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薯片的由來故事 1853年春天，海軍上尉范德比爾特到紐約度假 。他有一天在晚餐時向廚師喬治抱怨馬鈴薯片太厚 。于是廚師和范德比爾特開個玩笑，將馬鈴薯切成像紙一樣的薄片于熱油中油炸，再撒上調料 。沒想到上尉大贊好吃，之后這薯片風靡全球，成為今天的薯片 。
廚師喬治制作的這種馬鈴薯片不久后被包裝并且出售，立刻風靡整個新英格蘭地區 。那時馬鈴薯要靠手工削皮和切片 。
【薯片是什么時候傳入中國_薯片的由來故事】 上世紀20年代的馬鈴薯削皮機的發明使得馬鈴薯片從小規模制作變成銷售量最大的零食 。從1960年代開始，馬鈴薯片開始在全世界流行開來 。
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