家庭咖喱牛肉飯的做法 咖喱牛肉飯的做法竅門

香濃咖喱牛肉飯的做法,香濃咖喱牛肉飯怎么做好吃?主料牛肉500g土豆2個洋蔥1個蘋果1個胡蘿卜2個米飯1碗輔料油適量鹽適量八角1個良姜1塊豆蔻2粒肉蔻1粒香葉2片桂皮1根草果1個小蔥適量料酒適量姜適量步驟1.牛肉洗凈,用清水浸泡2小時以上 。充分的把血水浸泡出來,期間需要換水幾次 。然后切成大塊備用 。2.涼水下鍋焯牛肉 。3.水開后,牛肉變色,將沫子撈出 。4.然后將牛肉和湯一起倒入電壓力鍋內 。5.放入良姜1塊、豆蔻2粒、肉蔻1粒、香葉2片、桂皮1根、八角(大料)1個、草果1個、蔥姜適量、料酒適量 。6.用電壓力鍋煲30分鐘 。7.洋蔥切塊 。8.土豆、胡蘿卜切塊 。9.將鍋燒熱,鍋中放入適量油,放入洋蔥翻炒至軟 。10.放入胡蘿卜和土豆翻炒 。11.倒入燉牛肉的湯,沒過菜 。放入咖喱塊 。12.開鍋后轉中小火,待咖喱塊都充分溶解了,放入牛肉 。13.大約煮10分鐘,土豆和胡蘿卜熟了,放入蘋果塊和適量鹽,再轉大火煮5分鐘,至湯汁濃稠即可 。
咖喱牛肉飯的家常做法?今天,鄭州新東方烹飪學校的老師要教大家做一道咖喱牛肉飯,霸氣十足的咖哩牛肉飯,滿足你的胃!
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋蔥 小半個、黃油 1小塊、雜蔬粒 小半袋、米飯 1碗、芝麻 少許、芝士片 1片 。
烹飪步驟:
1.準備一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一準備好,米飯提前燜熟
3.鍋中放黃油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋蔥接著翻炒
4.肥牛全部變色后倒入咖喱再翻炒幾下盛出備用
【家庭咖喱牛肉飯的做法 咖喱牛肉飯的做法竅門】5.白米飯加入雜蔬粒拌勻,倒入碗中壓平壓實,倒扣到盤子里
6.芝士片切成領帶狀,自行修整一下
7.沿著領帶邊放上黑芝麻做裝飾
8.再把咖喱牛肉圍著米飯放一圈即可 。
怎么樣?咖喱牛肉飯的做法,你學會了嗎?趁著中午趕緊給自己做一盤,犒勞一下自己吧!喜歡美食和烹飪,就來鄭州新東方烹飪學校學習喲!

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