帶殼蒸生蠔要蒸幾分鐘 如何清洗生蠔
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1、帶殼生蠔蒸6-8分鐘最適宜 。
【帶殼蒸生蠔要蒸幾分鐘 如何清洗生蠔】2、蒸生蠔前一定要洗凈 ， 用鹽水浸泡兩個小時以上 。待其吐凈泥沙沖洗干凈 ， 包括生蠔外部的殼和體內的泥沙都要吐凈 ， 然后再將生蠔將殼表面也刷洗一下 ， 最后用沸水燙熟生蠔至開口 。
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