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1、將紅薯洗干凈 ， 把地瓜放入鍋中 ， 調至大水 ， 蒸十五分鐘；蒸熟之后 ， 把地瓜取出 ， 在常溫下等待地瓜冷卻 。
【紅薯干做法 紅薯干怎么做】2、把地瓜的表皮剝去 ， 將剝好皮的地瓜切條 ， 并放在烤盤上 ， 將烤盤放入烤箱中 ， 打開“上下火” ， 把溫度調至150度 ， 烤30分鐘 。
3、30分鐘后 ， 將烤箱的溫度調至100度 ， 繼續再烤30分鐘；時間到后 ， 將烤好的地瓜干從烤箱里取出即可 。
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