冷凍深海魚怎么做好吃 冷凍深海魚好吃做法


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文章插圖
1、冰凍帶魚自然解凍后切段洗凈,表面抹上少許鹽巴,靜置20分鐘;蔥切段、姜切絲、蒜4瓣拍開、小辣椒斜切 。
2、下油熱鍋,一個一個放入魚塊,轉中火慢煎至金黃色,反面一樣繼續煎至金黃色
3、魚煎好后盛起備用,留下鍋里的油,放入蒜、姜絲、蔥段、小辣椒爆香 。
4、爆香后放調好的調味料,緊接放入魚塊,大火悶燒一下 。
【冷凍深海魚怎么做好吃 冷凍深海魚好吃做法】5、最后放備用的蔥、滴點香油,就可以起鍋了 。

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