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如何防止削皮的蘋果變色 怎么樣防止切開的蘋果變色

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文章插圖
1、將切開的蘋果放入鹽水中,這樣蘋果與空氣接觸不到,就不會變色 。
2、放入糖水中浸泡 。主要原理還是讓蘋果與空間隔離 。
3、滴上幾點檸檬汁,這樣蘋果也不會變色,還能保持原來的味道 。
4、橙子汁也是一個不錯的方法 。買蘋果的時候,多買個橙子,切開,滴到蘋果上,也能防止蘋果變色 。

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