普洱茶心型緊茶制作加工傳統方法
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傳統普洱心型緊茶制作過程分稱茶、蒸茶、壓制、定型脫模、干燥、包裝等工序 。傳統普洱緊茶選普洱散茶為原料 ， 蒸至柔軟后倒入緊茶布袋之中 ， 由袋口逐漸收緊 ， 同時按順時針方向緊揉袋中之茶 ， 使之形成心臟型茶團 ， 即制成傳統普洱心型緊茶 。傳統普洱心型緊茶每七個以竹筍葉包裝為一包 ， 稱之為一“筒” ， 十八筒裝一籃 ， 兩籃為一擔 ， 約重110斤 。
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