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夏季寶寶飲食要注意 五大飲食守則要牢記

在悶熱的夏天,幼兒日常飲食要注意什么呢?夏天,孩子喜歡在外面玩耍,就會(huì)使體力消耗過大,這時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充就是極為重要的了 。下面就來一起看看夏天寶寶飲食守則吧 。
一、夏天寶寶飲食守則
1、適當(dāng)增加攝入量 。夏日酷暑,寶寶們出汗多、消耗大,所以媽媽們要注意適當(dāng)增加寶寶的食物供給量,多給他們吃一些牛奶、豆腐等蛋白質(zhì)含量高的食物,新鮮蔬菜也是必不可少的,因?yàn)槭卟酥械木S生素和微量元素是蛋白質(zhì)吸收利用的“好幫手” 。
2、夏日飲品的選擇 。寶寶們出汗多,補(bǔ)水就顯得格外重要,桐媽建議盡量讓寶寶飲用白開水,既健康又安全 。當(dāng)然,夏季水果豐富,寶寶們也不妨適當(dāng)飲用一些鮮榨果汁,但一定注意不可過量(每日不要超過100毫升),更不能用果汁代替水,以防攝入的糖分過多 。
3、冷飲不要吃太多 。酷熱難耐,一杯冰冰的飲料或一根涼涼的冰棒,會(huì)讓人頓感暑氣全消,無疑是一種美妙的享受,可這種享受卻給寶寶們嬌嫩的腸胃帶來了一份“不可承受之重” 。因此,媽媽們一定要嚴(yán)格控制寶寶不可過量食用冷飲 。另外,桐媽建議:寶寶吃冷飲前,最好能先喝一杯清水,以減少對(duì)腸胃的刺激 。
4、食物口味要清淡 。夏季不要給寶寶食用過于油膩或味道過重的食物,飯菜口味要盡量清淡,涼拌菜既爽口又開胃是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。再有,巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要盡量少吃 。
5、飲食衛(wèi)生需注意 。夏季炎熱,易滋生病菌,因此,媽媽們要特別注意寶寶餐具及烹調(diào)用具的清洗消毒;購買食品時(shí),一定要特別注意保質(zhì)期及存放要求,千萬不要食用發(fā)霉變質(zhì)的食物;在烹調(diào)食物時(shí),需注意生熟分開,盡量做到即做即吃 。
除了以上夏天寶寶飲食守則外,寶寶吃哪些食物對(duì)身體健康有益呢?
二、夏天寶寶吃什么好
1、最好的主食:全麥?zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分 。在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營(yíng)養(yǎng)就更豐富了 。雖然各國的飲食習(xí)慣不同,但營(yíng)養(yǎng)是無國界的 。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營(yíng)養(yǎng) 。
2、最好的水果:獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素C,據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100-420毫克,堪稱水果中的“VC之王”,此外,它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用 。但要注意,獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃,因?yàn)檫@部分不容易被消化 。
3、最好的蔬菜:菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素A和葉酸,另外還有一些維生素C和鐵 。因?yàn)樗鼪]有雜味,寶寶通常都很喜歡吃 。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里 。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收 。
4、最好的早餐:即使從超市買來的寶寶谷物早餐,也同樣非常健康 。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì) 。但是,在購買時(shí)要選擇寶寶專用的,含鹽低的 。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng) 。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí),牛奶的選擇很重要,2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶 。
5、最好的快餐:和其他的快餐食品相比,披薩里混合了蛋白質(zhì)(干酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營(yíng)養(yǎng),更適合寶寶食用,而且做起來很簡(jiǎn)單,只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了 。
6、最好的堅(jiān)果:杏仁有很多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果:它不僅可以預(yù)防心臟疾病,而且含有維生素E和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益 。另外,未加工過的生杏仁是一種低脂食物,寶寶吃了,可以預(yù)防高血壓 。但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管 。杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩,或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊 。
7、好的肉類:瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì),能為活潑好動(dòng)、正在長(zhǎng)身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng) 。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細(xì)面條等 。
8、最好的甜點(diǎn):酸奶是鈣的主要來源之一,而且它的熱量很低,很適合寶寶 。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶也比較容易消化 。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬,味道會(huì)更好 。
【夏季寶寶飲食要注意 五大飲食守則要牢記】

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