男人吃松子好處多 教你如何挑選與儲存松子
男人的健康和飲食有很大關聯,不光身體健康和飲食有關系,皮膚健康也同樣和飲食有關,男人一定要知道,在飲食中有很多對自己有好處的健康食物可以多吃 。而松子就是其中的一種,我們都知道,松子在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效 。松子含有豐富的油脂成份,男性多吃松子不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚 。下面我們就來看下松子的具體功效、挑選與儲存、食用禁忌!
男人吃松子的好處和作用
1、抑制食欲助減肥
美國賓州西盆斯貝格大學一項新研究發現,每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發胖 。研究發現,體重超標的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37% 。
2、增加身體能量
當你感覺疲倦乏力時,不妨吃些松子,因為它提供的能量有助于修復和增強身體組織 。研究發現,松子中的蛋白質有助于降低身體能量消耗速度,使人能更長時間保持活力 。松子中還富含鐵,有助于身體傳輸和保存能量,同時幫助細胞產生能量 。
【男人吃松子好處多 教你如何挑選與儲存松子】3、降低心臟病危險
多項研究發現,每天吃一把包括松子在內的堅果有助于降低心臟病危險 。松子等堅果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養素 。美國《內科學檔案》雜志刊登研究,男性每周吃松子等堅果2~3次,心臟猝死危險明顯降低 。
4、延緩衰老進程
研究發現,常吃松子等堅果可延緩衰老 。松子中豐富的抗氧化劑有助于保護細胞免受自由基損傷 。另外,松子富含的銅也具有抗衰老作用 。
5、防止眼部疾病
美國營養學家喬伊·鮑爾博士表示,松子中含有葉黃素,能夠幫助眼睛過濾紫外線,防止視網膜黃斑受損 。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內障的風險 。
男人如何挑選松子?
1、看殼色
以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差 。
2、看仁色
松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質 。
3、看牙芯
松仁芽芯色白質好;發青時已開始變質;發黑的已變質 。
4、驗干潮
松子殼易碎,聲脆,仁肉易脫出,仁衣略有皺紋且較易脫落者身干;這樣的比較好,而殼質軟韌,仁衣無皺紋且不易脫落,仁肉較嫩者身潮 。
如何儲存松子?
存放過久的松子味道不佳,不宜食用,若是拆封過的松子應盡快食用,保存松子最好將其置于密封罐內或者冰箱等干燥陰涼的地方 。如果松子放在潮濕的地方,就很容易霉爛變質,如果放在陽光暴曬的地方,又很容易裂開變質,所以最好將松子放在密封罐內,或者冰箱等陰涼干燥的地方 。
松子的食用禁忌
1、但松子雖好,也并非人人皆宜 。對于有腎虧遺精、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的,脾虛腹瀉以及多痰患者也最好和松子保持距離 。
2、由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜 。
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