歸芪燉豬蹄湯——健脾和胃益氣安神
【歸芪燉豬蹄湯——健脾和胃益氣安神】大家都知道豬蹄具有豐富的膠原蛋白,對(duì)于美容養(yǎng)顏有好處,而且也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)于提高體質(zhì)有好處,豬蹄怎么做比較好吃?下面就來(lái)介紹這道具有補(bǔ)益氣血作用的歸芪燉豬蹄湯的做法,可以有健脾胃的功效和作用 。
歸芪燉豬蹄湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、還原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、維生素B2、維生素C
適宜人群:
適宜脾胃不和,貧血、面色萎黃,神經(jīng)衰弱、心悸失眠者
歸芪燉豬蹄湯所需材料
靈芝8克、豬蹄1個(gè)、黃瓜35克、當(dāng)歸黃芪各10克、鹽6克
歸芪燉豬蹄湯的做法
1、將豬蹄處理干凈,洗凈切塊;黃瓜去皮去籽洗凈,切滾刀塊備用 。
2、鍋洗干凈放在火上,然后放入清水燒開(kāi),把豬蹄放進(jìn)去燙一下?lián)瞥鰜?lái)備用 。
3、湯鍋上火倒入清水,下豬蹄、精鹽、當(dāng)歸、黃芪、靈芝燒開(kāi),煲至將熟加入黃瓜稍煮即可 。
歸芪燉豬蹄湯的功效與作用
豬蹄的膠原蛋白豐富,常被人們用來(lái)美白嫩膚,煲湯最為合適,并且豬蹄不僅僅可以美容養(yǎng)顏,其豐富的鈣元素能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于孩子的生長(zhǎng)或需要骨頭恢復(fù)的人群,可以食用豬蹄輔助恢復(fù) 。靈芝則是中藥中知名的食補(bǔ)良藥,能夠治療眩暈不眠、氣虛、咳嗽等問(wèn)題,當(dāng)歸和黃芪則能夠補(bǔ)血活血,常用來(lái)女性的經(jīng)期調(diào)理、補(bǔ)氣益血 。這道美食比較合適于女性食用,豬蹄的美白嫩膚,中藥的滋陰調(diào)理,都是充分發(fā)揮了食材的功效 。
歸芪燉豬蹄湯是不錯(cuò)的健脾胃的養(yǎng)生食譜,適合腸胃不好的人群食用,還能有補(bǔ)充豐富膠原蛋白的功效,對(duì)于強(qiáng)身健體來(lái)說(shuō)有一定的保健功效,還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的湯品不能少 。
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