【膠基是什么】膠基是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)，不消化且不溶于水的易咀嚼性固體 。在泡泡糖和口香糖生產(chǎn)中用于承載甜味劑，香精以及任何其他想利用的物質(zhì) 。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物質(zhì) 。用來(lái)生產(chǎn)泡泡糖的膠基與生產(chǎn)口香糖的膠基又有所不同 。泡泡糖膠基配方的主要功能是吹泡，包含了高級(jí)人造橡膠或高分子聚合體 。適合非酸香精的膠基使用碳酸鈣作為填充物，而適合含酸香精的膠基使用滑石粉作為填充物 。

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