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1、可將放豬油放入冰箱冷藏,可保存18個月左右 。
【豬油保質期 豬油保質期放入冰箱冷藏可保存18個月左右】2、若在夏天,將油煉好后,端離火源,視油溫降至80度左右時,加入白糖攪勻 。糖和油的比例為1:15，油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中讓豬油凝，將維生素e膠囊刺破,擠出膠囊內的油,與豬油混勻,一斤油放一粒即可,常溫下可保存3-5個月左右 。
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