尖椒護心肉做法 尖椒護心肉做法是什么
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1、準備食材 。護心肉3兩，青尖椒6個，紅尖椒6個，獨蒜頭2個，生抽適量，雞精適量，鹽適量 。
2、青紅尖椒、肉和獨蒜頭都切片 。
3、護心肉用生抽和鹽腌制5分鐘 。
4、熱鍋熱油放護心肉炒到變色后裝出 。
5、鍋內留底油爆香蒜頭放辣椒加少量鹽炒到變軟 。
【尖椒護心肉做法 尖椒護心肉做法是什么】6、把護心肉倒一起加生抽和雞精調味裝盤 。
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