馬蹄湯家常做法


1、食材準備:馬蹄2個,雪梨1個,冰糖3粒,枸杞5粒 。不放哈!
2、馬蹄清洗干凈去皮 。Tips:如果買不到新鮮的馬蹄,可以用冷凍的代替 。
3、馬蹄切丁,雪梨去皮切丁 。Tips:馬蹄跟雪梨切塊的大小可以根據寶寶月齡調整哈,小點的寶貝切片就比較容易咀嚼啦!
4、鍋里加水,倒入雪梨 。Tips:我加了大概1000毫升的水,煮的過程中也會蒸發掉一部分,你們可以參考一下用量哈 。
5、倒入馬蹄 。
6、最后將枸杞倒入鍋里 。Tips:枸杞含有豐富的胡蘿卜素和玉米黃素,其中玉米黃素能夠有效預防視網膜疾病,還可以延緩眼睛衰老,無論是點綴還是營養來說,我都比較親睞它 。所以經常試用手機或者電腦的你也記得愛護眼睛噢!
7、加入幾塊冰糖,雪梨和荸薺本身有甜味,可以不用加太多糖哦 。
8、大火煮開轉小火燜煮30-40分鐘左右,湯汁略濃稠,枸杞變得充盈飽滿就煮好啦!
【馬蹄湯家常做法】9、大寶寶可以直接喝湯吃果肉,1歲以內月齡小的寶寶,建議用料理機打成羹再喝 。

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