【魚膠保質期多久(方法得當可以一直保存 魚膠可以保存多久】
文章插圖
1、魚膠放十年能吃 。
2、魚膠儲存年份愈久愈好，而且滋補效果越好 。魚膠一般膠齡3年以上的，基本沒腥味 。剛買回來的魚膠，最好是先曬一曬再吃，味道便會更香濃 。
3、魚膠最怕受潮、生蟲，可放于膠箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮濕劑，密封放置 。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通風地方保存 。因為魚膠含有豐富的氨基酸等營養物質，放在米缸里是比較好的保存方法，而不需要放冰箱的 。
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