豬肉香菜餡餃子的做法 香菜豬肉餃子做法
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1、原料：豬肉餡（超市現(xiàn)成的肉泥）、香油、蔥末、姜末、餃子餡調(diào)料粉、老抽、鹽、香菜、植物油 。
2、香菜去根洗凈切碎，蔥切末，姜切末 。
3、將豬肉泥，加入香油、蒜姜末、餃子餡調(diào)料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒 。
4、將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻 。
【豬肉香菜餡餃子的做法 香菜豬肉餃子做法】5、鍋內(nèi)放油，油五成熱時放入蔥末爆香，然后倒入拌好的餡中再次攪拌均勻 。（這樣拌出來的餡更香更好吃）
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