家常小雞燉蘑菇的做法 怎樣做家常小雞燉蘑菇好吃
文章插圖
【家常小雞燉蘑菇的做法 怎樣做家常小雞燉蘑菇好吃】1、主料：雞肉500克、榛蘑:20克 。
2、雞肉剁成塊，冷水浸泡出血水 。
3、過水焯一下 。
4、榛蘑冷水浸泡透，摘洗干凈，攥掉水分 。
5、炒鍋加入適量的油，爆香花椒、大料、桂皮和蔥姜，加入焯好的雞肉翻炒，烹料酒，加生抽翻炒 。
6、加入適量的水大火燒開，小火慢燉10分鐘左右 。
7、加入榛蘑、鹽，繼續(xù)小火燉20到30分鐘左右 。
8、收汁，這只雞很肥，湯汁基本都是油了 。
9、出鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 煎茄子湯的家常做法 煎茄子湯的家常做法是什么
- 白蘿卜燉羊肉做法和步驟 白蘿卜燉羊肉怎么做好吃
- 小雞的飼養(yǎng)方法怎么喂養(yǎng) 正確養(yǎng)小雞的方法教程
- 蘿卜絲燉大蝦的做法 蘿卜絲燉大蝦的做法有什么
- 香椿煎蛋的做法 家常香椿煎蛋的做法
- 簡單燉雞的做法 燉雞的簡單做法
- 家常紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊怎樣做
- 3種紅燒牛肉的家常做法 紅燒牛肉怎么做好吃
- 羊肉片湯的家常做法 羊肉片湯的做法
- 家常炒芹菜的做法 怎么做炒芹菜