豆角長斑了還能吃嗎 豆角上有斑點能吃不
【豆角長斑了還能吃嗎 豆角上有斑點能吃不】
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豆角長斑就不能吃了 。豆角長斑可能是因為放置太久發生變質所致 ， 吃了可能會引起腸胃問題 ， 嚴重會導致中毒 。不過 ， 剛買回來新鮮的豆角有斑是可以食用的 ， 這可能是豆角成長時昆蟲爬過氧化所致 ， 對身體無害 。
豆角長斑了還能吃嗎
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豆角長斑有兩種情況：一種是買回來放置太久變質而導致的斑;另一種是豆角成長時昆蟲爬過氧化作用所產生的斑 。其中 ， 因變質而長的斑是不能再食用了 ， 會引起身體不是 ， 而因氧化所形成的斑還可再食用 。
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豆角不宜吃太多 ， 吃多了容易導致消化不良 ， 尤其腹脹者是切忌食用的 。此外 ， 豆角不能生吃 ， 因為豆角中含有一些物質必須要煮熟讓其失去活性 ， 不然會對身體健康造成影響 。
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