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功夫茶的步驟

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1、備具，用沸水將紫砂壺、漏、茶杯、茶寵等茶具皆燙洗干凈，進行殺菌消毒；2、洗茶，將5~7g的烏龍茶用茶匙投入紫砂壺中，10~15秒后用來澆淋紫砂壺和茶寵；3、泡茶，再次往紫砂壺中注入沸水，加蓋燜泡20秒往聞香杯中倒入茶湯，5分鐘后品飲 。
1、備具【功夫茶的步驟】

功夫茶的步驟

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在沖泡功夫茶之前，首先要將紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，把剛燒開的沸水緩緩倒入紫砂壺里，并蓋上壺蓋，用沸水澆淋功夫茶，隨后將茶漏、茶杯、茶寵等茶具皆用沸水燙洗 。
2、洗茶
功夫茶的步驟

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接著將5~7g的烏龍茶用茶匙投入紫砂壺中，以高沖的方式往紫砂壺中注水，然后蓋好壺蓋，端起烏龍茶順時針輕輕搖晃，10~15秒后由茶漏過濾倒入公道杯中，再將公道杯中的洗茶水緩緩淋在紫砂壺和茶寵身上，喂養茶寵，溫和茶壺 。
3、泡茶
功夫茶的步驟

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將烏龍茶洗好后，再次往紫砂壺中注入沸水，加蓋燜泡20秒后，將一部分茶湯倒入聞香杯中捧杯聞香，烏龍茶的香氣會令人完全放松，如臨仙境，5分鐘后將茶湯倒入品茗杯中品飲 。

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