玉米糝的做法大全家常 玉米糝的做法家常介紹
文章插圖
1、做法一
【玉米糝的做法大全家常 玉米糝的做法家常介紹】80克粗玉米糝，放進(jìn)小碗里，加水泡2分鐘，一些臟東西就會浮在水面 。慢慢把臟水倒掉，再洗1至2遍 。加入半碗清水，攪拌均勻 。鍋里放入650克清水，大火煮開 。大火保持水沸騰的狀態(tài)，將碗里的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋里，然后迅速畫圈攪拌鍋里的面糊，防止結(jié)塊、粘底 。水再次煮開后攪拌一下 。改小火，蓋上鍋蓋，錯開一些縫隙 。（防止粥溢出來） 。熬粥的過程，每隔幾分鐘攪拌一下，防止粘底 。大約20分鐘左右，粥變的黏稠，關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了 。
2、做法二
準(zhǔn)備黃小米和玉米糝；黃小米和玉米糝混合，玉米糝少一點(diǎn)，輕輕淘洗一下；水開后放入米，熬煮30分鐘到40分鐘左右；一鍋香噴噴的小米粥就完成了；再配一些主食和涼拌菜，美美的晚餐開吃嘍 。
3、做法三
準(zhǔn)備好食材玉米粒洗凈，放入料理機(jī)，鐵棍山藥去皮切段，投入料理機(jī)
玉米糝洗凈，投入料理機(jī)注入清水，不要超過熱飲的最大水量，選擇雜糧粥程序，全程36分鐘，啟動料理機(jī)程序結(jié)束，粥做好了 。
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