【土豆油炸要不要先煮一下 油炸小土豆是先煮還是不煮好】
小土豆先煮再炸
我來(lái)解答，我平時(shí)喜歡吃土豆，家里的小朋友也喜歡吃土豆，平時(shí)做的最多的就是炸薯?xiàng)l??，炸土豆，
首先說(shuō)說(shuō)一下炸土豆的話我是會(huì)先煮一下的，但是要7分熟，太熟了土豆炸的時(shí)候容易爛掉，不好看 。
然后油溫很重要，油溫小了土豆會(huì)吃油，油溫高了就炸黑，炸焦 。
油溫怎么才算好，就是用筷子下油鍋里冒泡了就可以下土豆了，待土豆起脆皮的就可以大??火炸脆，把油逼出來(lái)就好了 。然后撒上自己喜歡的調(diào)味料就可以了[呲牙][呲牙][呲牙]
如果不先煮土豆的話，土豆要炸好久的還很費(fèi)油，而且還會(huì)炸的又黑還不熟，個(gè)人不建議，
我解答完了，如果覺得我的解答有用的請(qǐng)幫我點(diǎn)一下贊??，謝謝大家支持[呲牙][呲牙][呲牙]
這個(gè)是我炸雞腿給小孩吃的視頻，炸土豆的已經(jīng)刪了 。[捂臉][捂臉][捂臉]
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