山楂糕制作方法 簡(jiǎn)單又好吃
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1、首先山楂加水 ， 鹽浸泡20分鐘洗凈去蒂去核 ， 然后放入山楂泡入淡鹽水 ， 防止氧化 。
2、然后山楂 ， 冰糖倒入鍋中 ， 加水 ， 沒過(guò)即可 ， 開大火攪拌至水開 ， 冰糖化 ， 山楂變軟即可 。
【山楂糕制作方法 簡(jiǎn)單又好吃】3、最后打碎倒入鍋中 ， 加白糖煮開后不停攪動(dòng) ， 熬至粘稠即可 ， 加入底部抹油玻璃碗 ， 排氣冷藏一天即可 。
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